آرشیو آشپزی در وبلاگ علیکایی | صفحه 2

خبرنگاران | سرویس آشپزی - کیوی یکی از میوه های خوش طعم و سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. معمولا با این میوه آبدار ترشی کیوی، مربای کیوی، لواشک کیوی و حتی مارمالاد کیوی تهیه می نمایند. کمپوت کیوی نیز از مواردی است که با این میوه خوشمزه درست شده و برای...

نوجوانان به طور مداوم به غذاها و میان وعده های سالم و مغذی نیاز دارند تا بدن در حال رشدشان از طریق آن ها تغذیه شود. میان وعده برای نوجوانان باید حاوی درشت مغذی ها (چربی، پروتئین و کربوهیدرات) و ریزمغذی ها (ویتامین ها و مواد معدنی) باشد. نوجوانان هم برای...

اکبر جوجه یکی از غذاهای محلی استان مازندران است که هواداران بیشماری نیز دارد. طرز تهیه اکبر جوجه در عین حال که ساده است، اما نکات ظریفی نیز دارد که رعایت آنها باعث ایجاد طعم اصلی این غذا می گردد.

آش دندونی نوعی آش است که به نشانه شادی و خوشحالی از رشد اولین دندان کودک طبخ می شود و بیشتر جنبه سنتی دارد. در تهیه این آش که بهانه ای برای دورهمی است از انواع حبوبات استفاده می شود. در این مقاله با طرز تهیه آش دندونی با گوشت و قلم...

سالاد ذرت مکزیکی (سالسای ذرت مکزیکی) یک سالاد مکزیکی خوشمزه است که در کنار بشقاب پیش غذا و یا به صورت مجزا قابل سرو است. ذرت کباب شده عنصر اصلی این سالاد است.

خاگینه گل رز یکی از زیباترین انواع خاگینه است. طرز تهیه خاگینه گل رز با خاگینه ساده کمی متفاوت است و باید مایه آن را به شکل خمیر درآورد.

لواشک خوردنی محبوب بسیاری از افراد است که در مقایسه با بسیاری از تنقلات اصلا مضر نیست. همچنین با فرا رسیدن فصل تابستان و با گرم شدن هوا ما شاهد میوه های رنگارنگ و آبداری هستیم که برای درست کردن لواشک بسیار مناسب هستند. یکی از میوه های جذاب و لذیذ آلبالو...

در گزارش زیر طرز تهیه رنگینک مجلسی را به شما آموزش می دهیم.

همه ما می خواهیم موهای خود را به شکلی مناسب تقویت کنیم زیرا موها بخش مهمی از ظاهر هر فرد هستند و جلوه زیبایی را برای تمام ظاهر فرد معین می نمایند. روش منحصر به فرد شما برای رسیدگی به ظاهر موهایتان نیز نشانگر شخصیت شما است. برای یاری به مراقبت از موهایتان،...

کافی است نمک بیش از حد باشد، یا زمان بیشتر از حد سپری شود، تا کالباس شما غیرقابل خوردن شود؛ چه از نظر بافت و چه از نظر مزه؛ و بر عکس، اگر هر یک از این فاکتور ها کافی نباشد، محصولتان فاسد و گندیده می شود.

بستنی یخی یا همان بستنی آلاسکا یکی از نوستالژی های دوران کودکی است. بستنی یخی را می توانید با انواع میوه ها به خصوص میوه های فصل تابستان تهیه کنید. البته طرز تهیه بستنی با نوشابه، آبلیمو یا همان بستنی یخی لیمو، بستنی یخی شکلاتی و نوشیدنی های دیگر هم مرسوم...

رئیس انجمن روان شناسی تربیتی ایران با بیان اینکه یکی از راه چارههای مؤثر برای جلوگیری و کاهش اختلافات والدین و فرزندان در دوران قرنطینه، درک احساسات و عواطف آنهاست، گفت: مهم ترین راه چاره این است که والدین آرام باشند.

این کلبه های شگفت انگیز سازگار با محیط زیست، مناسب هر سلیقه ای می تواند باشد، از یک سفر عاشقانه اسکاتلندی گرفته تا یک کلبه ساحلی هلندی برای یک سفر محبت آمیز یا خانوادگی ... ساخته شده از مقوا.

ایران یکی از معدود کشورهایی است که به سرزمین چهار فصل معروف است. چرا که نه تنها هر منطقه جغرافیایی آن آب و هوای خاص خود را دارد، بلکه در بیشتر شهر و استان های آن افراد، شاهد تنوع آب و هوایی و تغییرات محسوس دمای هوا هستند. بخش های جنوبی ایران از مناطق همیشه...

آخر هفته ها سرو یک کباب خوشمزه در کنار عزیزان می تواند تعطیلات ما را لذت بخش تر کند. طرز تهیه کباب کوبیده و جوجه کباب ترش را قبلا آموزش داده ایم و این بار نوبت به کباب چنجه رسیده است. این کباب جزو آن دسته از کباب هایی است که به راحتی می توانید در منزل آماده...

فصل بازگشت به مدرسه است، ما قصد داریم به شما طرز تهیه چند لقمه مدرسه که فرزندانتان را شاد می کنند به شما آموزش دهیم. خوشمزگی این ساندویچ ها تنها مزیتشان نیست، بلکه مقوی و انرژی بخش هم هستند. سعی کردیم با گنجاندن سبزیجات و موادی که بعضی بچه های بد غذا سخت...

اروپا، یکی از خارق العاده ترین قاره های جهان برای سفر و گشت و گذار است. این قاره با چیزهای بسیار زیادی که برای دیدن دارد، کارهای بسیار زیادی که می توان در آن انجام داد و موارد بسیار زیادی که می توان در آن کشف کرد، یک مکان ایده آل برای یک سفر ماجراجویانه...