میان وعده های خوشمزه ای که انرژی بدنتان را تامین می نمایند
به گزارش وبلاگ علیکایی، یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف بعضی از مواد غذایی در میان وعده، تاثیر زیادی در تامین ویتامین های بدن دارد.
از وبسایت وزارت بهداشت درمان آموزش پزشکی دیدن نمایید.
نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گو با خبرنگار درباره خواص بعضی از مواد غذایی سالم در میان وعده اظهار کرد: کلم بروکلی جزو سبزیجات سبز و تیره رنگ است که به علت ویتامین A و ویتامین K موجود در خود و به صورت پخته برای افراد مبتلا به کم کاری تیروئید همراه با ماست در میان وعده توصیه می گردد.
او اضافه نمود: از آن جایی که فصل تابستان به تازگی آغاز شده و هوا گرم است، مصرف ماست از نوع کم چرب در کنار کلم بروکلی میان وعده خوبی برای افراد است و باعث تامین کلسیم در آن ها خواهد شد.
جوزدانی با بیان اینکه مصرف آووکادو دارای خواص غنی است، تاکید نمود: مصرف آووکادو و زیتون در کنار وعده های غذایی به عنوان منبع دریافت روغن ترکیب خوبی برای تامین انرژی در بدن است. همچنین مصرف سبزیجاتی مانند کلم بروکلی در کنار آووکادو ترکیب غنی و مغذی است که افراد باید آن را مصرف نمایند.
جوزدانی درباره مصرف هندوانه در میان وعده گفت: هندوانه ترکیبی از ویتامین های مختلف است که در صد بیشتر آن آب بوده و برای تامین و نگهداری آب بدن در ایام تابستان توصیه می گردد. آنتی اکسیدان های موجود در این میوه باعث شده تا مصرف متعادل آن یعنی به میزان یک برش حتی برای افراد دیابتی هم توصیه گردد.
او گفت: همچنین مصرف میگو یا ماهی به عنوان منبع قوی امگا 3 و پروتئین در وعده های غذایی بسیار توصیه می گردد.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه تخمه کدو از مغز های مغذی برای تامین ویتامین های بدن هستند، تاکید نمود: تخمه کدو و تخمه آفتاب گردان به علت ویتامین های A و خواص آنتی اکسیدانی از نظر تامین ریز مغذی ها کیفیت و خواص بهتری برای بدن داشته و مصرف آن به علت قیمت کم و در دسترس بودن حتما توصیه می گردد.
تخم مرغ، مهم ترین میان وعده غذایی
جوزدانی درباره مصرف تخم مرغ در میان وعده گفت: تخم مرغ و مواد غذایی دیگر از قبیل ماست، میگو و ماهی مهم ترین منبع غذایی بوده که به علت منابع پروتئینی به کنترل گرسنگی در بدن یاری نموده و مصرف آن در میان وعده به خصوص در وعده صبحانه توصیه می گردد.
او توضیح داد: مصرف خیار، هویج و ... به عنوان سبزیجات آزاد در میان وعده های غذایی افراد توصیه می گردد و به علت تامین آب بدن در کنار یک کاسه ماست ماده مغذی خواهد بود که نباید از آن غافل شد.
- بهترین صبحانه و میان وعده برای دانش آموزان/ تغذیه مناسب دانش آموزان چه ویژگی هایی دارد؟
- لاغری با مصرف یک میان وعده ساده قبل غذا/ فرمول آسان چاقی لاغرها
- میان وعده های مناسب برای کنترل وزن/ با بهترین رژیم های لاغری و چاقی آشنا شوید
- این میان وعده های پروتئینی را در روزهای تابستان میل کنید+ تصاویر