از ایتالیایی های خوش غذا صورت حساب دریافت نخواهید کرد! - وبلاگ علیکایی

1. تایم کاری کم

ساعت کاری در کشور ایتالیا به گونه ای می باشد که در روزهای دوشنبه بیشتر مراکز از قبیل سالن های زیبایی، مینی مارکت ها، موزه ها، رستوران ها تعطیل می باشند بعلاوه در طول هفته ساعت کاری 24 ساعته در مراکز مختلف وجود ندارد. بیشتر مراکز تا ساعت 4 بعد از ظهر دایر هستند و در این بازه در ساعتی تعیین نزدیک به یک و نیم ساعت برای استراحت کارکنان تعطیل می شوند. این مورد درمراکز اداری نیز رعایت می گردد و کارکنان بعد از تایم ناهار ساعت قابل توجهی را صرف استراحت می نمایند.

2. معروف به دیر شام خوردن

یکی از عادات رایج در کشور ایتالیا عادت به دیر شام خوردن مردم این کشور می باشد به خصوص اگر با کشورهای نوردیک یا آنگلوساکسون مقایسه گردد. بیشتر مردم حدود ساعت 9.30 الی 10 شب برای صرف غذا دور هم جمع می شوند. یکی از دلیل های دیر شام خوردن مردم ایتالیا مربوط به این است که در گرم ترین ماه ها غیرممکن است که قبل از غروب آفتاب، بیرون از خانه شام بخورید.

3. حتما میوه را پوست بگیرید

با این وجود که پوست میوه سرشار از مواد مغزی است اما برای آنان لازم است که گلابی یا سیب خود را اول پوست بگیرند و بعد میل نماینده. مردم ایتالیا حتی میوه ها را تکه تکه کرده و بعد حمل می نمایند. بنابراین به شما توصیه می گردد در صورت ورود به این کشور میوه خود را ابتدا پوست گیری سپس تکه تکه و بعد میل نمایید.

4. کاپوچینو و شیر بعد از صبحانه ممنوع

بسیاری از مردیم ایتالیا بدلیل آن که صبحانه را دیر می خورند تا زمان ناهار علاقه ای به سفارش مجدد شیر یا کاپوچینو ندارند اما بعد از ناهار و شام مایل به میل آن می باشند. حتی یکی دیگر از عادات عجیب آن ها، نخوردن تخم مرغ و مرغ بیکن در وعده صبحانه می باشد.

5. از یک ایتالیایی نخواهید بعد از غذا شنا کند

ایتالیایی ها از همان کودکی به بچه ها خود آموزش می دهند که بعد از صرف غذا حداقل دو ساعت صبر کرده و بعد به شنا در آب بپردازند. آن ها عقیده دارند آب استخر یا دریا مخصوصا در هوای سرد روی گوارش و هضم غذا تاثیر خوبی ندارد. بنابراین در صورت سفر به سواحل ایتالیا در زمان بعد از ناهار خواهید دید بجای شنا مردم مشغول آفتاب گیری یا بازی در ساحل می باشند.

6. اهمیت وقت گذاشتن برای صرف غذا

در قسمت بالا به زمان طولانی ناهار ایتالیایی ها در ادارات اشاره کردیم. واضح است که مردم این کشور برای زمانی که به ناهار خود اختصاص می دهند اهمیت بسیار زیادی قائل هستند زیرا آن ها اعتقاد دارند که شتاب زده غذا خوردن برای دستگاه گوارش مضر است پس سعی دارند با آرامش و صرف زمان بیشتری غذا میل نمایند. این جزو یکی از عادت های خوب مردم ایتالیا در شرایط پر مشغله جوامع امروزی می باشد.

7. ایتالیایی ها پشت به در نمی نشینند!

اگر در کافه یا مکان های اجتماعی با ایتالیایی معاشرت کنید کاملا متوجه خواهید شد که آن ها هیچ گاه در کنار در یا پشت به آن نمی نشینند، زیرا ممکن است دچار colpo daria یا سرماخوردگی شوند. colpo daria گردن و کمر اشخاص را دچار مشکل می نماید برای همین ایتالیایی ها حتی در فصول سرد سال برای کاهش colpo daria روسری های پشمی ضخیمی سر می نمایند.

8. صورت حساب در رستوران دریافت نخواهید کرد

مطمئنا به تقدس غذا خوردن و آداب و رسوم آن برای ایتالیایی ها پی برده اید. این مسئله آنقدر برای مردم این کشور دارای اهمیت است که زمان ورود شما به رستوران، سفارش غذا و تموم کردن آن شما هیچ گونه صورت حسابی از جانب گارسون دریافت نخواهید کرد. مردم این کشور به شما اجازه می دهند تا در آرامش غذای خود را میل کرده سپس خودتان اقدام به پرداخت هزینه غذا نمایید.

در این مقاله به بعضی از عجایب آداب و رسوم کشور ایتالیایی پرداختیم که مابقی آن ها را در مقاله بعدی با موضوعات جزایر ترسناک و نفرین شده بعلاوه توهین به اسپاگتی می پردازیم.

در صورتی که قصد سفر به این کشور زیبا را دارید می توانید از تورهای آژانس مسافرتی خبرنگاران اقدام نمایید و تجربه سفری بی نظیر را در کنار ما تجربه کنید.

نویسنده: شقایق عابدینی